Жареная клубника

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления клубники. Особенно актуально будет для ягоды недостаточно сладкой и ароматной, которую просто так не съесть.

Подробнее, как приготовить жареную клубнику, я расскажу ниже.

Если вы не против алкоголя, то на последнем этапе можно добавить 2 ст.л. коньяка или рома. Выпарите его на сильном огне. Клубника получается сладкой, сочной и очень вкусной!

Подойдет в качестве добавки к мороженому, сладким тостам, оладушкам или блинчикам.

Ингредиенты:

Клубника — 200 Грамм
Сливочное масло — 20 Грамм
Сахар — 1-2 Ст. ложек

Подготовьте все ингредиенты.

Клубнику помойте, удалите хвостик и обсушите. Разрежьте пополам. Крупные ягоды можно разрезать на 4 части.

На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар, перемешайте.

Добавьте клубнику. Жарьте примерно 2 минуты, аккуратно помешивая.

Ягода должна пропитаться сиропом, но сохранить свою форму.

Жареная клубника готова, приятного вам аппетита!

источник